আনারসের জুস তৈরি করে এই গরমে খেলে ভালো লাগবে। আনারসের জুস বেশ স্বাস্থ্যকর। প্রতি গ্লাসেই রয়েছে ভরপুর ভিটামিন। খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে নেওয়া যায় আনারসের জুস । চলুন জেনে নিই রেসিপি—
আনারস ১টি
কাঁচা মরিচ ১টি
পুদিনাপাতা ১/৪ কাপ
লেবু ১টি
চিনি, বিট লবণ স্বাদমতো
গোলমরিচ গুঁড়া স্বাদমতো
পানি ২ লিটার
যেভাবে বানাবেন
ব্লেন্ডারে অল্প পানি দিয়ে আনারস, কাঁচা মরিচ ও পুদিনাপাতা মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পানিতে মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়া, বিট লবণ ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন। গ্লাসে ঢেলে বরফ মিশিয়ে পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
