আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই বেগুন পাওয়া যায়। এই বেগুনে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। আজ বেগুনের অজানা ৩ গুনের কথা তুলে ধরা হলো-
১। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে-
আমাদের চারপাশে অনেকেরই ডায়াবেটিস আছে। নানা কারণেই তখন রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে যায়। তখন যদি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বেগুন রাখা যায় তাহলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
২। হজমে সাহায্য করে-
এই সময় অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। এছাড়াও হজম ঠিক করে হয় না। বেগুনের মধ্যে ডায়েটারি ফাইবার থাকে। যা হজমে সাহায্য করে ও সেই সঙ্গে পুষ্টি দেয়।
৩। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়-
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে ও নানা রকম রোগ জীবানুর প্রকোপ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখে, হার্টের যে কোনও রকম রোগ থেকে দূরে রাখে।
বাংলাদেশ সময়ঃ ০৯৫০ ঘণ্টা, ২৮ মে, ২০১৯
লেটেস্টবিডিনিউজ/কেএস
