জীবনযাপন

ইফতারের থালায় নিশ্চয়ই সবাই পিঁয়াজু রাখেন। এই পরিচিত স্বাদে ভিন্নতা আনতে চাইলে চিংড়ি পিঁয়াজু যোগ করতে পারেন। সেজন্য বাড়তি কোনো উপকরণের দরকার পড়বে না। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণে খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু এই পিঁয়াজু। তৈরি করতে যা […]

স্বাস্থ্য সচেতনদের কাছে একটি সুপারফুড হিসেবে খেজুর বিবেচিত। খেজুর স্বাদেও যেমন সুস্বাদু, এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। রমজানে খেজুরের চাহিদা অন্যান্য সময়ের তুলনায় অনেক বেড়ে যায়। ফলে বাজারে এই চাহিদাকে পুঁজি করে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ভেজাল ও মেয়াদ উত্তীর্ণ খেজুর বিক্রি

কখনও ঠান্ডা, আবার হঠাৎ গরম। আবহাওয়ার এই পরিবর্তনে শিশুদের জ্বর, সর্দি-কাশি লেগেই থাকে। একেতো অধিকাংশ শিশু খেতে চায় না, তার উপরে অসুস্থতার কারণে খাবারে অরুচি জন্মায়। কিন্তু খেতে না পারলে পুষ্টিহীন শরীর রোগের সঙ্গে লড়াই করার শক্তিও পায় না। তাই

ইফতারের সময় সব বাড়িতেই যে পদটি বানানো হয় সেটি হলো ছোলামুড়ি। বাড়িতে বানানো না হলেও বাইরে থেকে এটি কিনে আনা হয়। তবে এটি বাড়িতেই বানানো সহজ এবং স্বাস্থ্যকর। চলুন দেখে নিই ছোলাবুট রেসিপিটি — যা যা লাগবে ছোলা ১ কাপ,

রমজান মাস হলে সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকার কারণে শরীরে কিছুটা পানির ঘাটতি হওয়া স্বাভাবিক। পানিশূন্যতা দূর করার পাশাপাশি শরীরের ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখার জন্য খেতে হবে কিছু খাবার। এমন অনেক খাবার আছে যেগুলো শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজ করে। তার

এমনিতেই বেশিরভাগ শিশু খেতে চায় না। তার ওপর মিষ্টি স্বাদের খাবার খেতে পছন্দ করলেও, অনেক শিশু কিন্তু তা করে না। শিশুদের জন্য এই বিশেষ রেসিপিগুলো বানিয়ে দেখুন খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়বে নিশ্চিত। চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিগুলো— আপেল,গাজর, কুমড়ো ও

আর ক\’দিন বাদেই শুরু হতে যাচ্ছে পবিত্র রমজান মাস। ইসলাম ধর্মাবলম্বীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মাস এটি। এসময় পানাহার থেকে বিরত থাকতে হয় সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত। যেহেতু সারা বছরের রুটিনের সঙ্গে মিল নেই, তাই সবটা সামলে উঠতে অনেকেরই সময় লেগে

গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে নিয়মিত দই খেতে পারেন। দইয়ে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান গরমে সতেজ রাখার পাশাপাশি হৃদরোগ ও উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায়। বিস্তারিত জানাচ্ছেন পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার লিমিটেডের পুষ্টিবিদ ডা. সৈয়দা লিয়াকত। জেনে নিন সুস্থতার জন্য কেন দই জরুরি—

সবার পছন্দের খাবার ফল। নিয়মিতই আমরা বিভিন্ন ফল খেয়ে থাকি। কিন্তু কোন ফলে কী গুণাগুণ রয়েছে তা হয়তো জানিনা অনেকেই। চলুন জেনে নিই বাহারি ফলের নানান গুণ— ১<> কিডনির অসুস্থতা দূর করতে খেতে পারেন আপেল, কমলা, লেবু, শসা, সেলারি বা