বিকেলের টিফিনে ড্রাই কেক খেতে ইচ্ছে করলে খুব সহজেই নিজের হাতে বানিয়ে নিন। এতে খরচ যেমন বাঁচে তেমনি নিজের হাতের তৈরি জিনিসটি খেতেও শতগুণ আনন্দ হয়। চলুন জেনে নিই রেসিপি। যা যা লাগবে ময়দা ১ কাপ ডিম ৩টি বেকিং পাউডার […]
ড্রাই কেক তৈরির সহজ রেসিপি Read More »
আম একটি বহুমুখি ফল। তারমধ্যে এখন কাঁচা আমের সময় চলছে। এসময় কাঁচা আম দিয়ে নানা ধরনের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করে রাখা হয়। ঝাল পছন্দ করা মানুষের জন্য কাঁচা আম দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন আমের ঝাল আচার। চলুন জেনে নিই
আমের ঝাল আচার তৈরির রেসিপি Read More »
তীব্র তাপদাহ খানিকটা কমে এলেও এখনো আবহাওয়ায় যথেষ্ট গরম ভাব রয়েছে। এর প্রভাব কাজকর্মে তো পড়ছেই, ভালোভাবে রাতে ঘুমানোটাও বেশ কষ্টকর হয়ে দাঁড়িয়েছে। এ অবস্থা থেকে রেহাই পেতে চলুন জেনে নেয়া যাক কিছু উপায়— ১>> মসলাযুক্ত খাবার খেলেও তা ঘুমানোর
গরম আবহাওয়ায় সহজে ঘুমানোর উপায় Read More »
গরমকালে কম বেশি আমের শরবত খাওয়া হয়ে থাকে। আমের শরবত সাধারণত কাঁচা পাকা দু’ধরণের বানানো হয়। আজ তবে জেনে নেয়া যাক কাচা আমের পাঁচ ধরণের শরবত বানানোর প্রক্রিয়া। পোড়া কাঁচা আমের শরবত যা যা লাগবে কাঁচা আম ২টি পরিমান মত
কাঁচা আমের পাঁচ রকমের শরবত Read More »
ঈদের আমেজ যত দিন থাকবে, সেমাইয়ের আবেদনও ফুরাবে না। আজ বানিয়ে ফেলুন লাচ্ছা দিয়ে তৈরি খুব স্বাদের সেমাই সন্দেশ। চলুন দেখে নিই রেসিপি— সেমাই সন্দেশে যা যা লাগবে লাচ্ছা সেমাই ২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ ঘি ২টেবিল চামচ এলাচ
খুব সহজে তৈরি করুন সেমাই সন্দেশ Read More »
অনেকেই আছেন, যারা পছন্দের খাবার সামনে দেখলে জিব আর সামলিয়ে নিতে পারেন না। তারা বেশি খাবার খেয়ে হরহামেশাই অস্বস্তিতে ভোগেন। ঈদের দিনে রকমারি আর সুস্বাদু রান্নার কারণে প্রায় কমবেশি সব পরিবারেই এখন এই একটি সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই এমন
খাবার বেশি খেয়ে অস্বস্তিতে ভুগলে যা করণীয় Read More »
গরমের তীব্রতায় না পারতে বাইরে বের হতে চাচ্ছেন না কেউ। কিন্তু বিভিন্ন প্রয়োজনে বের তো হতেই হয়। এদিকে রোদ ও গরম বাতাসে আপনার অবস্থা নাজুক হতে সময় লাগে না। শুধু তাই নয়, এই কারণে অসুখে পড়ারও ভয় থাকে। অতিরিক্ত গরমের
তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যা করবেন Read More »
ঠান্ডা পানীয় ছাড়া এই গরমে আমরা ভাবতে পারি না। আর সেটি যদি হয় এক গ্লাস ঠান্ডা মাঠা, তাহলে কী আর কথা থাকে। মাঠার স্বাস্থ্যগুণ অনেক। মাঠা তৈরি হয় টক দই দিয়ে, যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। চলুন তবে জেনে নেওয়া
মাত্র ৩টি জিনিস দিয়ে তৈরি করুন মাঠা Read More »
ইফতারের অন্যতম মুখরোচক খাবারটি হলো শাহী হালিম। শাহী হালিম আপনার মুখের রুচি বাড়াতে সাহায্য করে। আপনি চাইলে শাহী হালিম ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন। চলুন শাহী হালিম রান্নার রিসিপি জেনে নিই — শাহী হালিম রান্নায় যা যা লাগবে হাঁড়সহ মাংস এক
ইফতারে ঘরেই বানিয়ে ফেলুন শাহী হালিম Read More »
সবারই খাসির মাংস পছন্দ। নতুন রাঁধুনিদের জন্য দেওয়া হলো সহজ এই রেসিপিটি। চেষ্টা করতে পারেন ঈদের আয়োজনকে ঘিরে। যা যা লাগবে খাসির মাংস ২ কেজি পেঁয়াজকুচি ১ কাপ আদাবাটা ১ টেবিল চামচ রসুনবাটা ১ চা-চামচ লবণ স্বাদমতো গরমমসলা প্রয়োজনমতো তেল
খাসির মাংসের মজাদার রেসিপি Read More »
